こんにちは
飲食店専門！失敗から学ぶ経営コンサルタントの齋藤です。
経営の勉強をするツールは世の中に沢山ありますが、あなたは何を使われていますか？本を読む、セミナーを聞く、コンサルタントを雇う、など色々あったとして、どんなツールで勉強するにも、経営の何について学ぶのかは明確でしょうか？
例えば
社員モチベーションなのか？
集客のノウハウなのか？
FL、PLなどの数値管理方法なのか？
業態開発ノウハウなのか？
リピート対策なのか？
そのあたりが明確でないと、せっかく勉強してもただのお金と時間の無駄になってしまいますね。
なぜならば、、
学びを即実行に移せないから
です。
よくありませんか？セミナーで良い話を聞いても、1週間もすればそこで聞いた話さえ忘れてしまい、聞く前と聞いた後で何も変わっていないとか
実はこうゆう方が非常に多いのです。
学びを活かすには
あなたが今売上不振で悩んでいるとして
セミナーで社員教育のノウハウを話していたらどうでしょうか？
どれも大切なことですし、仕事に直結することなので興味は持って聞くかもしれませんが、それを聞いたことにより結果として出るかというと不安が残ります。
なぜならば先ほどもお伝えした通り、即行動に移してやらない可能性が高いからです。
そもそも売上不振で悩んでいて、それなのに売上をアップさせるノウハウのセミナーに行ったとしても実行しない人もいるくらいなんです。
悲しいことに学んだことを自店に活かせない方が非常に多いのです。
あなたはどうでしょうか？
学びを自店に活かせることができていますか？
全部できているかというとそうではないと思っているかもしれませんね。
でもそれならばここからが逆にチャンスかもしれません
行動だけが現実を変える
なぜなら、行動に移せていないということは、
まだ何もしていない！のと同じだということです。
何もしていないなら、何かをすれば売上が上がる可能性はまだまだあるということです。
成功できない方の共通点で一番多いのがこの行動に移さないというところなんです。
不思議ですよね？売上を上げたいのに売上を上げるための行動を移さない。
そもそも売上の上げ方がわからない、こんな方も沢山いらっしゃいます。
料理は美味しく作ってる！サービスは沢山してる！1回食べてもらえば必ずわかってもらえる！なんて思っていていつまでも集客できず売上不振で悩んでいる飲食店が沢山あるのです。
なので、あなたのお店を一歩抜け出した繁盛店にしたいのならば、まず、学んだことを実行に移すことが極めて重要です。
行動に移さなければ何も変わらないのです。うまくいくのかうまくいかないのかさえわからないのです。
何もしていないのと同じなのです。
成功したいなら失敗者と同じできない理由を並べないことです。
成功する為には必ず成長が必要です。そして成長する為には何か行動に移して挑戦することが絶対条件です。
ですのであなたが失敗したくないと本気で考えていらっしゃるならば、今日から何か一つでも行動に移してお店に反映してみてください。
必ず何かしらのチャンスが生まれてくるはずです。
小さな失敗を積み重ねて大きな成功と達成感を味わって充実した日々を手に入れてください。
失敗は成功の種である！
